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日々是好日

布小物作り、楽しいこと、嬉しいことなど、毎日のことを。

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カレー

resize0010.jpg先日いただいた、笑夢さんの
チキンバターカレーがおいしすぎました。


あれはとても作れないけど、
今日は市販のルーを使って、少しでもおいしく
できないかな~と、めずらしくいろいろやってみました。

いつものカレーは、お肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参。
男子な気分でガッツリなときは、にんにくいっぱいのカレー。
最近覚えたのが、さっぱりの大根のカレー。
そして本日のは、バターでいためたり、
すりおろし人参をいれたり、
ヨーグルト入れてみたりして、おうち簡単カレーの割には
なんだかちょっといいみたい!
玉ねぎとピーマンのみじん切りをバターでじっくりいためて、
鶏肉を焼いて、とろとろのルーに入れました。
すりおろした人参はそのまま入れました。
そしてヨーグルト。
もっとおいしくするには、どうしたらいいのかな。
生クリームか?



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プロフィール

HN:
aki
性別:
女性
自己紹介:
福島市で布小物を中心に作っています。

■参加グループ
・LUCCA
・エホンノコプロジェクト
・電卓姉妹

■これからの予定
2013.10.26(土) 福島市 『あづまteshi-got市場』(電卓姉妹)
■委託先
伊達市 スマイルズ様

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